A ausência de critérios de composição e rotulagem em produtos à base de cereais integrais tem resultado em informações variadas entre fabricantes e consumidores, o que induz ao engano.
Pesquisadores da Secretaria de Agricultura que atuam no Instituto Biológico explicam sobre o BCoV, que atinge bovinos de corte e leite e não é transmitido para o homem.