Instituto de Zootecnia investe no melhoramento genético e na pecuária sustentável

Projetos inovadores para promover a pecuária sustentável e o melhoramento genético dos rebanhos paulistas pautarão as ações do Instituto de Zootecnia (IZ),  da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, em 2016.
De acordo com a diretora-geral do IZ, Renata Helena Branco Arnandes, uma das principais ações a serem desenvolvidas é a implantação das unidades de referência tecnológica da Integração Lavoura Pecuária Floresta (ILPF) em Nova Odessa e Sertãozinho, interior paulista, para atender à demanda do produtor.
“O segundo ponto é a difusão de genética, que será realizado por meio dos programas de melhoramento genético de bovinos de corte, de ovinos da raça Santa Inês e de bovinos leiteiros, realizado com animais da raça Holandês, e posteriormente, com o Jersey e os cruzados Girolando e Girsey”, detalhou a diretora.
Com foco na saudabilidade dos alimentos, outro ponto que será intensificado pela Secretaria é o desenvolvimento de carnes, leite e ovos com características funcionais.
Por Paloma Minke
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