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Comitiva britânica conhece o ITAL

Um grupo integrado por especialistas britânicos ligados à área de alimentos visitou, no dia 10 de fevereiro, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, para conhecer sua atuação e vislumbrar possibilidades de trabalho conjunto. A comitiva foi recepcionada pelo diretor geral substituto do ITAL, Airton Vialta, e pelas pesquisadoras Marta Taniwaki, Leda Coltro e Shirley Berbari. A missão de especialistas, que visitou outras instituições brasileiras de pesquisa e desenvolvimento, contou com integrantes das seguintes instituições: IACT (International Agri-Technology Centre), organização apoiada pelo governo britânico que visa promover a tecnologia e expertise no setor de Agricultura do Reino Unido; da Campden BRI, associação independente em pesquisa e desenvolvimento para o setor de alimentos e bebidas; Food Standards Agency e CAB International (Centre for Agricultural Bioscience International). O interesse do grupo se concentrava, mais especificamente, em oportunidades de colaboração nas áreas de ciência e tecnologia em alimentos, inocuidade, redução de perdas, biocombustíveis e safras não-alimentares. Durante a reunião, deste modo, os pesquisadores do ITAL apresentaram o Instituto e cada integrante da comitiva fez o mesmo com sua instituição. Em seguida, foram discutidas as possibilidades de atuação integrada. Segundo Vialta, o balanço deste primeiro contato formal foi positivo. “Concluímos que temos diversas áreas de interesse comum. Cada uma das partes, agora, vai estudar possíveis entendimentos. Há a possibilidade, inclusive, de um novo encontro daqui a alguns meses, para discussões mais focadas em temas definidos”, conta. O ITAL e as instituições britânicas irão, deste modo, trocar materiais relativos à atuação de suas organizações para estabelecer prioridades de ações conjuntas. O Instituto já possui interação com organizações internacionais, sediadas em países como França, Alemanha, Dinamarca e Irlanda, entre outros. E, segundo Vialta, o ITAL tem interesse em ampliar este intercâmbio com outras nações. Assessoria de Comunicação do ITAL Leila Ming Bratfisch (19) 3743-1757 Assessoria de Comunicação da APTA José Venâncio de Resende (19) 5067-0424

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