Inflação no campo: preços agrícolas sobem 1,87% na segunda quadrissemana de março

O índice quadrissemanal de preços recebidos pela agropecuária paulista (IqPR) registrou alta de 1,87% na segunda quadrissemana de março de 2008. Os produtos de origem vegetal (IqPR-V) e animal (IqPR-A) apresentaram variação positiva respectivamente de 2,05% e 1,42%. É o que mostra análise elaborada por pesquisadores do Instituto de Economia Agrícola (IEA-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento. As principais altas foram registradas nos preços de ovos (26,04%), banana nanica (25,60%), laranja para mesa (18,17%), tomate para mesa (16,13%), trigo (8,20%), café (6,68%) e carne suína (5,30%). No caso dos ovos, o aumento decorre do abate das poedeiras, o que acarretou a diminuição da oferta de ovos, associado ao período de quaresma e início do ano escolar quando há um aumento do consumo desse produto. Para a banana nanica, o aumento do consumo, principalmente com o início das aulas, e uma ligeira diminuição da oferta foram responsáveis pelo aumento no preço. O preço da laranja para mesa subiu é em virtude das altas temperaturas que influenciaram negativamente a produção. Para o tomate de mesa, a entrada no mercado de uma variedade de melhor qualidade, contribuiu para a elevação do preço. Quanto ao café, as altas dos preços acompanharam a cotação do mercado internacional no período analisado. As principais quedas nos preços foram verificadas no feijão (16,62%), carne de frango (10,81%), milho (6,15%), leite tipo C (4,95%) e laranja para indústria (4,32%). O preço do feijão teve um recuo no período, devido à entrada da nova safra. Esta queda ainda é pequena, porém a expectativa é que sua cotação recue mais nas próximas semanas. No caso da carne de frango, a oferta maior do que o consumo fez os preços recuarem quase 11% no período. Quanto ao milho, a baixa nos preços deu-se em função do período de colheita com boa disponibilidade do produto. A análise quadrissemanal dos preços agrícolas é elaborada pelos pesquisadores Eder Pinatti, Raquel Castellucci Caruso Sachs, José Alberto Angelo e José Sidnei Gonçalves. O estudo completo encontra-se disponível no site www.iea.sp.gov.br. José Venâncio de Resende, do Gabinete da APTA